Archivo de la categoría: Cocina y recetas

Mundo sobre el arte culinario

Tapas en Granada. Sitios y lugares de tapeo en Granada

*** Granada es una de las ciudades más bellas de España, y es que, además de lo bella que es, tiene como principal peculiaridad el sello de “tapeo”. Puedes ir de tapas en Granada de una forma muy barata, debido a que … Seguir leyendo

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Torrijas caseras

Las torrijas son un dulce típico que se prepara en muchos países latinos desde épocas inmemoriales. Se cree que resistieron al paso del tiempo por tratarse de un alimento de origen humilde, muy fácil de preparar y también muy barato. … Seguir leyendo

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Pa de pessic

El pa de pessic es uno de los dulces más típicos y tradicionales de Catalunya. Su nombre se debe a la manera que se tiene de comerse, “a pessigades” (a pellizcos). En Valencia se conoce como bescuit y en Mallorca … Seguir leyendo

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Coca de vidre. Receta típica de Cataluña

La receta de la coca de vidre es una receta típica de Cataluña. Coca de vidre se traduce como “coca de vidrio”, se llama así porque al sacarla del horno y al verter sobre ella inmediatamente el anís, el azúcar … Seguir leyendo

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